Combustion complète et incomplète, réactifs et produits de classe de 4e

Terminale Technologique · Physique-Chimie Terminale Technologique

À retenir

• Combustible + dioxygène produits + énergie thermique. • Combustion complète d'un hydrocarbure : uniquement CO_2 et H_2O. • Combustion incomplète : en plus, CO (toxique) et carbone (suies). • Une équation équilibrée conserve chaque élément : on ajuste les coefficients, jamais les indices.

Le cours

1. Qu'est-ce qu'une combustion ? Une combustion est une transformation chimique au cours de laquelle un combustible (bois, gaz, essence…) réagit avec un comburant, le plus souvent le dioxygène O_2 de l'air. Elle libère de l'énergie thermique (chaleur) et souvent de la lumière (flamme). Pour qu'elle démarre, il faut réunir trois éléments : combustible, comburant et source de chaleur (triangle du feu). 2. Complète ou incomplète • Combustion complète (dioxygène en quantité suffisante, flamme bleue) : un hydrocarbure ne donne que du dioxyde de carbone CO_2 et de l'eau H_2O. Le CO_2 se reconnaît car il trouble l'eau de chaux. • Combustion incomplète (manque de dioxygène, flamme jaune qui noircit les objets) : il se forme en plus du monoxyde de carbone CO, gaz incolore, inodore et mortel, et du carbone (suies). 3. Écrire l'équation de réaction Au cours d'une transformation chimique, les atomes se conservent : chaque élément doit figurer en même nombre de part et d'autre de la flèche. On ajuste les nombres placés devant les formules (coefficients), jamais les indices des formules. Exemple : la combustion du carbone (charbon) s'écrit C + O_2 CO_2 4. Attention au monoxyde de carbone Un chauffe-eau ou un poêle mal réglé, dans une pièce mal aérée, produit du CO : ce gaz provoque chaque année des intoxications graves. Une flamme jaune et des traces noires de suie sont les signes d'une combustion incomplète.

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