Changements d'état et courbe de changement d'état de classe de 4e

Terminale Technologique · Physique-Chimie Terminale Technologique

À retenir

• La matière existe sous trois états : solide, liquide, gazeux. • Fusion : Solide Liquide. • Solidification : Liquide Solide. • Vaporisation : Liquide Gaz. • Pour un corps pur, un changement d'état se produit à une température constante (palier sur la courbe).

Le cours

1. Les états de la matière La matière se présente principalement sous trois états physiques : solide, liquide et gaz. Le passage d'un état à un autre est appelé changement d'état physique, sous l'effet d'un transfert thermique (apport ou retrait de chaleur) ou d'une variation de pression. 2. Nom des changements d'état Chaque transition possède un nom spécifique : - De solide à liquide : la fusion. - De liquide à gaz : la vaporisation (ou l'ébullition/évaporation). - De gaz à liquide : la liquéfaction (ou condensation liquide). - De liquide à solide : la solidification. - De solide à gaz : la sublimation. - De gaz à solide : la condensation solide (ou dépôt). 3. Palier de température Pour un corps pur, le changement d'état s'effectue à température constante. L'évolution de la température en fonction du temps lors du chauffage ou du refroidissement montre un "palier" (une zone horizontale de la courbe). Pendant ce palier, les deux états coexistent simultanément.

Dans ce chapitre

• Réseau cristallin et maille d'un solide de classe de 1ère
• Masse volumique et densité de classe de 1ère
• Changements d'état et courbe de changement d'état de classe de 4e
• Alliages, verres et céramiques : propriétés comparées
• Diagramme de phases et domaines de stabilité
• Fusion et solidification : échange de chaleur latente
• Vaporisation et condensation, ébullition et pression de vapeur
• Sublimation et dépôt
• Dilatation thermique et volumique d'un corps
• Amorphes et cristallins : comportement thermique comparé
• Choix d'un matériau pour un usage sous contrainte thermique
• Changements d'état du dioxyde de carbone et stockage sous pression
• Cristallographie et détermination d'une structure cristalline par diffraction
• Bilan : Synthèse et méthode sur Matériaux, changements d'état et organisation de la matière