Transformations endothermiques et transformations exothermiques

Seconde générale · Physique-Chimie 2nde

À retenir

• La plupart des transformations (chimiques ou physiques) s'accompagnent d'un échange d'énergie thermique (chaleur) entre le système et le milieu extérieur. • Transformation exothermique : - La transformation LIBÈRE de l'énergie thermique vers le milieu extérieur. - Conséquence : la température du milieu extérieur AUGMENTE. - Exemples : toutes les combustions (gaz, bois), dissolution de la soude caustique (NaOH) dans l'eau, réaction de l'acide chlorhydrique avec la soude. • Transformation endothermique : - La transformation ABSORBE de l'énergie thermique depuis le milieu extérieur. - Conséquence : la température du milieu extérieur DIMINUE (refroidissement ressenti). - Exemples : dissolution du nitrate d'ammonium (NH_4NO_3) dans l'eau (principe des poches de froid instantané pour sportifs), la décomposition du calcaire par chauffage (fabrication de la chaux), la vaporisation de l'eau. • Transformation athermique : - Transformation qui ne libère ni n'absorbe de quantité appréciable d'énergie thermique (la température du milieu extérieur reste constante).

Le cours

Transformations endothermiques et transformations exothermiques • La plupart des transformations (chimiques ou physiques) s'accompagnent d'un échange d'énergie thermique (chaleur) entre le système et le milieu extérieur. • Transformation exothermique : - La transformation LIBÈRE de l'énergie thermique vers le milieu extérieur. - Conséquence : la température du milieu extérieur AUGMENTE. - Exemples : toutes les combustions (gaz, bois), dissolution de la soude caustique (NaOH) dans l'eau, réaction de l'acide chlorhydrique avec la soude. • Transformation endothermique : - La transformation ABSORBE de l'énergie thermique depuis le milieu extérieur. - Conséquence : la température du milieu extérieur DIMINUE (refroidissement ressenti). - Exemples : dissolution du nitrate d'ammonium (NH_4NO_3) dans l'eau (principe des poches de froid instantané pour sportifs), la décomposition du calcaire par chauffage (fabrication de la chaux), la vaporisation de l'eau. • Transformation athermique : - Transformation qui ne libère ni n'absorbe de quantité appréciable d'énergie thermique (la température du milieu extérieur reste constante). Astuce et méthode clé Retiens les racines grecques : « exo » signifie dehors (la chaleur sort du système vers l'extérieur ça chauffe) ; « endo » signifie dedans (la chaleur entre dans le système le milieu extérieur se refroidit). Piège classique à éviter Attention à bien distinguer le « système chimique » du « milieu extérieur » ! Si un thermomètre plongé dans un bécher monte, cela signifie que la réaction a libéré de la chaleur dans la solution (milieu extérieur) : la transformation est donc EXOthermique.

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