Principes de la chimie verte et éco-procédés

Terminale générale Spé · Physique-Chimie Spé Terminale

À retenir

• 12 principes de la chimie verte : prévention, économie d'atomes, moindre toxicité, efficacité énergétique. • Solvants verts : eau, éthanol, lactate d'éthyle, solvants biosourcés. • Remplacement des réactifs pétrochimiques par la biomasse végétale renouvelable. • Catalyse : réduit considérablement la consommation d'énergie et la quantité de déchets générés.

Le cours

Développement durable et chimie éco-responsable La chimie verte (définie par Anastas et Warner en 1998 à travers 12 principes) vise à concevoir des produits et des procédés chimiques qui réduisent ou éliminent l'utilisation et la formation de substances nocives pour l'homme et l'environnement. En voici six (numéro officiel entre parenthèses) : • (1) Prévention des déchets : mieux vaut éviter de produire des déchets que de devoir les traiter ultérieurement. • (2) Économie d'atomes : maximiser l'incorporation de tous les atomes de réactifs dans le produit final. • (5) Utilisation de solvants plus sûrs : remplacer les solvants organiques chlorés, toxiques ou volatils par de l'eau, des solvants biosourcés (issus de la biomasse) ou travailler sans solvant. • (6) Efficacité énergétique : privilégier des conditions de température et de pression ambiantes, et utiliser des méthodes de chauffage alternatif (micro-ondes, ultrasons). • (7) Utilisation de matières premières renouvelables au lieu de ressources fossiles pétrolières. • (9) Recours à la catalyse plutôt qu'à des réactifs stœchiométriques en excès.

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