Masse volumique et densité d'un fluide

Terminale générale Spé · Physique-Chimie Spé Terminale

À retenir

• Masse volumique : = m / V (en kg/m^3 dans le SI). • Conversions reines : 1 g/cm^3 = 1 kg/L = 1000 kg/m^3. • Densité : d = / _eau (sans dimension, sans unité). • Pour les gaz, la densité est calculée par rapport à l'air sec : d_gaz = _gaz / _air = M / 29.

Le cours

Propriétés intrinsèques de la matière fluide Un fluide est un milieu matériel déformable continu (liquide ou gaz) ne possédant pas de forme propre : • La masse volumique (rhô) d'un fluide homogène est le quotient de la masse m d'un échantillon par son volume V : = m/V Dans le Système International, s'exprime en kilogrammes par mètre cube (kgm^-3 ou kg/m^3). Pour l'eau liquide à 4 °C : _eau = 1000 kg/m^3 = 1,00 kg/L = 1,00 g/cm^3. Pour l'air ambiant : _air 1,2 kg/m^3. • La densité d d'un liquide ou d'un solide est une grandeur sans dimension comparant sa masse volumique à celle de l'eau liquide de référence : d = _eau Un corps flotte sur l'eau si sa densité est inférieure à 1 (d < 1).

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